健康管理は、食事の管理から。ツナスパゲッティのビタミンAの内訳

ツナスパゲッティのビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• かいわれ大根 （42.9%）
• マヨネーズ （41.3%）
• ツナフレーク缶（ライト） （10.3%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （5.4%）
• 練りわさび （0.11%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

かいわれ大根	5g	8	μgRE	42.9	%
マヨネーズ	大さじ1杯	7.7	μgRE	41.3	%
ツナフレーク缶（ライト）	中0.3缶	1.9	μgRE	10.3	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	乾物1人前	1	μgRE	5.4	%
練りわさび	小1盛り	0.02	μgRE	0.11	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0	μgRE	0	%