健康管理は、食事の管理から。トマトソーススパゲティのビタミンB2の内訳

トマトソーススパゲティのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• トマトソース （39.2%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （29.4%）
• ナス （17.2%）
• マッシュルーム （14.2%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

トマトソース	お玉1杯	0.08	mg	39.2	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	乾物1人前	0.06	mg	29.4	%
ナス	中1本	0.04	mg	17.2	%
マッシュルーム	中1個	0.03	mg	14.2	%