健康管理は、食事の管理から。鮭と水菜のカルパッチョソースかけのビタミンB6の内訳

鮭と水菜のカルパッチョソースかけのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 紅鮭 （42.3%）
• 水菜 （37.1%）
• ゴマ （12.4%）
• 固形コンソメ （8.2%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

紅鮭	5切れ	0.1	mg	42.3	%
水菜	1人前	0.09	mg	37.1	%
ゴマ	大さじ0.5杯	0.03	mg	12.4	%
固形コンソメ	固形1個	0.02	mg	8.2	%
食塩	小さじ0.2杯	0	mg	0	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0	mg	0	%