健康管理は、食事の管理から。ミートローフのビタミンCの内訳

ミートローフのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• じゃがいも （73%）
• ショルダーベーコン （7.5%）
• 玉ねぎ （6.4%）
• オクラ （3.6%）
• ケチャップ （3.1%）
• その他 （6.26%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

じゃがいも	中0.8個	37.8	mg	73	%
ショルダーベーコン	中1枚	3.9	mg	7.5	%
玉ねぎ	中0.25玉	3.3	mg	6.4	%
オクラ	中2本	1.9	mg	3.6	%
ケチャップ	大さじ1杯	1.6	mg	3.1	%
にんじん	中0.2本	1.6	mg	3.1	%
豚ミンチ	50g	1	mg	1.9	%
牛ミンチ	50g	0.5	mg	0.97	%
牛乳	15g	0.15	mg	0.29	%
ワイン（赤）	10g	0	mg	0	%
ウスターソース	5g	0	mg	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
乾燥パン粉	7g	0	mg	0	%
卵	M0.5個	0	mg	0	%