健康管理は、食事の管理から。揚げ餃子(豆腐入)のビタミンEの内訳

揚げ餃子(豆腐入)のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 植物油 （63.4%）
• ニラ （29.5%）
• 絹ごし豆腐 （4.8%）
• 餃子の皮 （2.4%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

植物油	大さじ0.8杯	1.3	mg	63.4	%
ニラ	20g	0.62	mg	29.5	%
絹ごし豆腐	100g	0.1	mg	4.8	%
餃子の皮	市販品5枚	0.05	mg	2.4	%
片栗粉	4g	0	mg	0	%
料理酒	5g	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.1g	0	mg	0	%