健康管理は、食事の管理から。アボガドサラダの葉酸の内訳

アボガドサラダの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• アスパラガス （46.6%）
• アボガド （30.9%）
• きゅうり （9.2%）
• ミニトマト （8.6%）
• レモン （3.8%）
• その他 （0.9%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

アスパラガス	中1本	38	μg	46.6	%
アボガド	30g	25.2	μg	30.9	%
きゅうり	30g	7.5	μg	9.2	%
ミニトマト	大1個	7	μg	8.6	%
レモン	10g	3.1	μg	3.8	%
レタス	1g	0.73	μg	0.9	%