健康管理は、食事の管理から。厚揚げと玉ねぎ煮者の葉酸の内訳

厚揚げと玉ねぎ煮者の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 厚揚げ （60.5%）
• 玉ねぎ （26.5%）
• 薄口しょうゆ （11.3%）
• 固形コンソメ （1.6%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

厚揚げ	普通サイズ1枚	29.9	μg	60.5	%
玉ねぎ	中0.3玉	13.1	μg	26.5	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	5.6	μg	11.3	%
固形コンソメ	固形1個	0.8	μg	1.6	%