健康管理は、食事の管理から。タコとセロリのマリネの葉酸の内訳

タコとセロリのマリネの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 小口ネギ （83.9%）
• セロリ （13.2%）
• マダコ （2.1%）
• 三つ葉 （0.77%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

小口ネギ	中0.5本	24	μg	83.9	%
セロリ	中0.2本	3.8	μg	13.2	%
マダコ	足・中0.1本	0.6	μg	2.1	%
三つ葉	0.5本	0.22	μg	0.77	%
ごま油	小さじ1杯	0	μg	0	%