健康管理は、食事の管理から。じゃがいもとベーコン煮の葉酸の内訳

じゃがいもとベーコン煮の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 玉ねぎ （59.7%）
• じゃがいも （38.7%）
• ショルダーベーコン （1.1%）
• 固形コンソメ （0.55%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

玉ねぎ	中1玉	43.7	μg	59.7	%
じゃがいも	中1個	28.4	μg	38.7	%
ショルダーベーコン	中2枚	0.8	μg	1.1	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.4	μg	0.55	%