健康管理は、食事の管理から。にぎり寿司　のエネルギーの内訳

にぎり寿司　のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 米・もち米 （65.2%）
• びんちょうマグロ （9.1%）
• ブリ （5%）
• ハマチ （5%）
• 本マグロ（トロ） （3.3%）
• その他 （12.3%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

米・もち米	200g	336	kcal	65.2	%
びんちょうマグロ	刺身0.5人前	46.8	kcal	9.1	%
ブリ	10g	25.7	kcal	5	%
ハマチ	10g	25.6	kcal	5	%
本マグロ（トロ）	5g	17.2	kcal	3.3	%
うるめいわし（生）	10g	13.6	kcal	2.6	%
アジ	10g	12.1	kcal	2.3	%
練りわさび	4g	10.6	kcal	2.1	%
剣先イカ	寿司1貫分	6.7	kcal	1.3	%
砂糖（上白糖）	1.4g	5.4	kcal	1	%
甘エビ	中1匹	4.4	kcal	0.84	%
穀物酢	14g	3.5	kcal	0.68	%
紋甲イカ	5g	3.3	kcal	0.64	%
濃口しょうゆ	4g	2.8	kcal	0.55	%
焼きのり	0.8g	1.5	kcal	0.29	%
食塩	1.4g	0	kcal	0	%