健康管理は、食事の管理から。にぎり寿司　のコレステロールの内訳

にぎり寿司　のコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 剣先イカ （29.3%）
• びんちょうマグロ （20.5%）
• 紋甲イカ （11%）
• アジ （8.1%）
• ハマチ （7.5%）
• その他 （23.68%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

剣先イカ	寿司1貫分	28	mg	29.3	%
びんちょうマグロ	刺身0.5人前	19.6	mg	20.5	%
紋甲イカ	5g	10.5	mg	11	%
アジ	10g	7.7	mg	8.1	%
ハマチ	10g	7.2	mg	7.5	%
ブリ	10g	7.2	mg	7.5	%
甘エビ	中1匹	6.5	mg	6.8	%
うるめいわし（生）	10g	6	mg	6.3	%
本マグロ（トロ）	5g	2.8	mg	2.9	%
焼きのり	0.8g	0.18	mg	0.18	%
練りわさび	4g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	4g	0	mg	0	%
食塩	1.4g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	1.4g	0	mg	0	%
穀物酢	14g	0	mg	0	%
米・もち米	200g	0	mg	0	%