健康管理は、食事の管理から。にぎり寿司　のナトリウムの内訳

にぎり寿司　のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 食塩 （56.3%）
• 濃口しょうゆ （23.5%）
• 練りわさび （9.9%）
• 剣先イカ （1.7%）
• びんちょうマグロ （1.6%）
• その他 （6.9%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

食塩	1.4g	546	mg	56.3	%
濃口しょうゆ	4g	228	mg	23.5	%
練りわさび	4g	96	mg	9.9	%
剣先イカ	寿司1貫分	16.8	mg	1.7	%
びんちょうマグロ	刺身0.5人前	15.2	mg	1.6	%
甘エビ	中1匹	15	mg	1.5	%
紋甲イカ	5g	14	mg	1.4	%
アジ	10g	12	mg	1.2	%
うるめいわし（生）	10g	9.5	mg	0.98	%
焼きのり	0.8g	4.2	mg	0.44	%
ハマチ	10g	3.7	mg	0.38	%
本マグロ（トロ）	5g	3.6	mg	0.37	%
ブリ	10g	3.2	mg	0.33	%
米・もち米	200g	2	mg	0.21	%
穀物酢	14g	0.84	mg	0.09	%
砂糖（上白糖）	1.4g	0.01	mg	0	%