健康管理は、食事の管理から。筑前煮の亜鉛の内訳

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筑前煮の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

  • 若鶏モモ (54.7%)
  • レンコン (13.7%)
  • 濃口しょうゆ (9.2%)
  • きぬさや (8.6%)
  • たけのこ(水煮缶詰) (5.7%)
  • その他 (8.1%)

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると・・・
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

若鶏モモ 中0.2枚 0.96 mg 54.7 %
レンコン 中・厚さ2cm 0.24 mg 13.7 %
濃口しょうゆ 大さじ1杯 0.16 mg 9.2 %
きぬさや 1人前 0.15 mg 8.6 %
たけのこ(水煮缶詰) 25g 0.1 mg 5.7 %
干ししいたけ 中1個 0.09 mg 5.2 %
板こんにゃく 板0.25枚 0.05 mg 2.9 %
食塩 小さじ1杯 0 mg 0 %
本みりん 小さじ1杯 0 mg 0 %
砂糖(上白糖) 小さじ2杯 0 mg 0 %
植物油 大さじ0.5杯 0 mg 0 %



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