健康管理は、食事の管理から。カクテキのタンパク質の内訳

カクテキのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 桜エビ （63.3%）
• 大根（根） （20.9%）
• 大根（葉） （15.3%）
• 唐辛子 （0.59%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

桜エビ	1人前	1.8	g	63.3	%
大根（根）	150g	0.6	g	20.9	%
大根（葉）	20g	0.44	g	15.3	%
唐辛子	中1本	0.02	g	0.59	%
食塩	小さじ1杯	0	g	0	%