健康管理は、食事の管理から。大豆の酢豚風の亜鉛の内訳

大豆の酢豚風の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 大豆 （37.1%）
• 豚肩 （25.1%）
• 大豆もやし （18.6%）
• さやいんげん （7%）
• 生しいたけ （5.6%）
• その他 （6.72%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

大豆	1人前	0.4	mg	37.1	%
豚肩	10g	0.27	mg	25.1	%
大豆もやし	1人前	0.2	mg	18.6	%
さやいんげん	1人前	0.08	mg	7	%
生しいたけ	中1個	0.06	mg	5.6	%
濃口しょうゆ	3g	0.03	mg	2.5	%
玉ねぎ	10g	0.02	mg	1.9	%
ケチャップ	5g	0.01	mg	0.93	%
にんじん	5g	0.01	mg	0.93	%
穀物酢	5g	0.01	mg	0.46	%
食塩	2g	0	mg	0	%
砂糖（三温糖）	1g	0	mg	0	%
インゲン豆	0人前	0	mg	0	%