健康管理は、食事の管理から。マーボ豆腐の炭水化物の内訳

マーボ豆腐の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 片栗粉 （46.8%）
• 絹ごし豆腐 （17.2%）
• 料理酒 （11.5%）
• 砂糖（上白糖） （8.5%）
• 濃口しょうゆ （5.2%）
• その他 （10.73%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

片栗粉	大さじ2杯	16.3	g	46.8	%
絹ごし豆腐	普通サイズ1丁	6	g	17.2	%
料理酒	大さじ1杯	4	g	11.5	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	3	g	8.5	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	1.8	g	5.2	%
米みそ（赤）	6g	1.3	g	3.6	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0.79	g	2.3	%
小口ネギ	10g	0.54	g	1.6	%
小口ネギ	中0.25本	0.54	g	1.6	%
ショウガ	0.5片	0.33	g	0.95	%
豆板醤	1人分	0.24	g	0.68	%
植物油	大さじ2杯	0	g	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
鶏ガラだし	0.3カップ	0	g	0	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
豚ミンチ	50g	0	g	0	%