健康管理は、食事の管理から。生春巻きのビタミンCの内訳

生春巻きのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• きゅうり （45.1%）
• サニーレタス （43.9%）
• 大豆もやし （10.7%）
• 豆板醤 （0.26%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

きゅうり	中0.25本	5.3	mg	45.1	%
サニーレタス	1人前	5.1	mg	43.9	%
大豆もやし	0.5人前	1.3	mg	10.7	%
豆板醤	1g	0.03	mg	0.26	%
ピーナッツ	大さじ1杯	0	mg	0	%
鶏ガラだし	30g	0	mg	0	%
穀物酢	4g	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	4g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ2杯	0	mg	0	%
ピーナッツバター	大さじ1杯	0	mg	0	%
はるさめ（乾）	乾物1人前	0	mg	0	%
ブラックタイガー	中4尾	0	mg	0	%