健康管理は、食事の管理から。五目炊き込みご飯のカリウムの内訳

五目炊き込みご飯のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カツオ昆布だし （33.7%）
• 米・もち米 （27.9%）
• 生しいたけ （22.5%）
• 濃口しょうゆ （10.4%）
• 板こんにゃく （3.5%）
• その他 （1.86%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カツオ昆布だし	0.25カップ	31.5	mg	33.7	%
米・もち米	90g	26.1	mg	27.9	%
生しいたけ	中0.5個	21	mg	22.5	%
濃口しょうゆ	2.5g	9.8	mg	10.4	%
板こんにゃく	10g	3.3	mg	3.5	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	1.1	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.54	%
本みりん	小さじ0.5杯	0.21	mg	0.22	%