健康管理は、食事の管理から。なすと豚肉の炒め物の食塩相当量の内訳

なすと豚肉の炒め物の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（赤） （50.8%）
• 米みそ（白） （48.5%）
• 豚ロース （0.65%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ1杯	2.3	g	50.8	%
米みそ（白）	大さじ1杯	2.2	g	48.5	%
豚ロース	0.3人前	0.03	g	0.65	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
ナス	中3本	0	g	0	%