健康管理は、食事の管理から。サラダそうめんのカリウムの内訳

サラダそうめんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 干ししいたけ （37.9%）
• 緑豆 （11.7%）
• カツオ昆布だし （11.4%）
• レタス （10.8%）
• ミニトマト （10.5%）
• その他 （17.64%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

干ししいたけ	10g	210	mg	37.9	%
緑豆	0.1人前	65	mg	11.7	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	63	mg	11.4	%
レタス	1人前	60	mg	10.8	%
ミニトマト	大1個	58	mg	10.5	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	28.8	mg	5.2	%
赤・黄ピーマン	大0.1個	27.3	mg	4.9	%
一味唐辛子	大さじ0.1杯	16.2	mg	2.9	%
小口ネギ	中0.1本	12.8	mg	2.3	%
手延べそうめん（ゆで）	乾物1束	7.5	mg	1.4	%
メカブ	普通サイズ0.1パック	4.4	mg	0.79	%
本みりん	小さじ2杯	0.84	mg	0.15	%