健康管理は、食事の管理から。ビビンバのナトリウムの内訳

ビビンバのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （50.4%）
• 食塩 （31.2%）
• 豆板醤 （16.8%）
• Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン （1.2%）
• 大根（根） （0.14%）
• その他 （0.28%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	10g	630	mg	50.4	%
食塩	1g	390	mg	31.2	%
豆板醤	1人分	210	mg	16.8	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	0.1本	15.2	mg	1.2	%
大根（根）	中・厚さ0.25cm	1.7	mg	0.14	%
米・もち米	並1杯	1.4	mg	0.11	%
ゼンマイ	1人前	0.6	mg	0.05	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.54	mg	0.04	%
ほうれん草	中0.1株	0.48	mg	0.04	%
大豆もやし	15g	0.45	mg	0.04	%
砂糖（三温糖）	小さじ0.25杯	0.05	mg	0	%
ごま油	小さじ2杯	0	mg	0	%