健康管理は、食事の管理から。中華炒めの食塩相当量の内訳

中華炒めの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• オイスターソース （60.5%）
• 食塩 （39.5%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

オイスターソース	大さじ1杯	2.3	g	60.5	%
食塩	小さじ0.25杯	1.5	g	39.5	%
たけのこ（水煮缶詰）	中0.2個	0	g	0	%
ピーマン	中0.2個	0	g	0	%
じゃがいも	中0.5個	0	g	0	%
ショウガ	0.25片	0	g	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
ニンニクの芽	1人前	0	g	0	%