健康管理は、食事の管理から。ささみミネストローネのタンパク質の内訳

ささみミネストローネのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 若鶏ササミ （71.7%）
• ホールトマト（缶詰） （6.7%）
• ぶなしめじ （5%）
• 玉ねぎ （4.5%）
• キャベツ （4.1%）
• その他 （8%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

若鶏ササミ	25g	5.8	g	71.7	%
ホールトマト（缶詰）	60g	0.54	g	6.7	%
ぶなしめじ	15g	0.41	g	5	%
玉ねぎ	40g	0.36	g	4.5	%
キャベツ	25g	0.33	g	4.1	%
じゃがいも	15g	0.24	g	3	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.18	g	2.2	%
ピーマン	15g	0.14	g	1.7	%
にんじん	15g	0.09	g	1.1	%
オリーブオイル	0.7g	0	g	0	%