健康管理は、食事の管理から。手羽先のトマト煮のビタミンB2の内訳

手羽先のトマト煮のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 若鶏手羽 （67.2%）
• 白菜 （16.7%）
• にんじん （8.9%）
• ホールトマト（缶詰） （5%）
• 固形コンソメ （1.1%）
• その他 （1.17%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

若鶏手羽	中1本	0.12	mg	67.2	%
白菜	中・葉1枚	0.03	mg	16.7	%
にんじん	中0.2本	0.02	mg	8.9	%
ホールトマト（缶詰）	30g	0.01	mg	5	%
固形コンソメ	固形0.5個	0	mg	1.1	%
玉ねぎ	10g	0	mg	1.1	%
こしょう	1振り	0	mg	0.07	%
食塩	0.2g	0	mg	0	%