健康管理は、食事の管理から。ミネストローネのビタミンCの内訳

ミネストローネのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 白菜 （53.5%）
• ベーコン （19.7%）
• ホールトマト（缶詰） （11.3%）
• 玉ねぎ （9.9%）
• にんじん （5.6%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉1枚	19	mg	53.5	%
ベーコン	中1枚	7	mg	19.7	%
ホールトマト（缶詰）	大0.1缶	4	mg	11.3	%
玉ねぎ	50g	3.5	mg	9.9	%
にんじん	50g	2	mg	5.6	%
オリーブオイル	大さじ0.3杯	0	mg	0	%
おろしニンニク	小1盛り	0	mg	0	%
固形コンソメ	固形0.5個	0	mg	0	%