健康管理は、食事の管理から。トマト煮込みハンバーグの葉酸の内訳

トマト煮込みハンバーグの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ホールトマト（缶詰） （36.8%）
• ナス （19.6%）
• 玉ねぎ （19.1%）
• 卵 （16.2%）
• 乾燥パン粉 （6.6%）
• その他 （1.65%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ホールトマト（缶詰）	大0.25缶	21	μg	36.8	%
ナス	中0.5本	11.2	μg	19.6	%
玉ねぎ	中0.25玉	10.9	μg	19.1	%
卵	M0.5個	9.2	μg	16.2	%
乾燥パン粉	7g	3.8	μg	6.6	%
牛乳	15g	0.75	μg	1.3	%
固形コンソメ	固形0.25個	0.2	μg	0.35	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
ナツメグ	0.5g	0	μg	0	%