健康管理は、食事の管理から。生姜スープのカリウムの内訳

生姜スープのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 小口ネギ （31.9%）
• キャベツ （25%）
• ぶなしめじ （17.1%）
• エノキダケ （14.4%）
• めんつゆ（ストレート） （7.5%）
• その他 （4.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

小口ネギ	中1本	128	mg	31.9	%
キャベツ	葉1枚	100	mg	25	%
ぶなしめじ	中0.2株	68.4	mg	17.1	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	57.8	mg	14.4	%
めんつゆ（ストレート）	0.5人分	30	mg	7.5	%
生しいたけ	中0.2個	8.4	mg	2.1	%
ショウガ	0.3片	8.1	mg	2	%