健康管理は、食事の管理から。生姜汁（ほうれん草とキャベツ）のエネルギーの内訳

生姜汁（ほうれん草とキャベツ）のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• にんじん （28.2%）
• 小口ネギ （20.6%）
• めんつゆ（ストレート） （20.1%）
• キャベツ （8.8%）
• かつお節 （8.1%）
• その他 （14.2%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

にんじん	中0.2本	14.8	kcal	28.2	%
小口ネギ	中1本	10.8	kcal	20.6	%
めんつゆ（ストレート）	0.4人分	10.6	kcal	20.1	%
キャベツ	葉0.4枚	4.6	kcal	8.8	%
かつお節	小0.3パック	4.3	kcal	8.1	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	3.7	kcal	7.1	%
ほうれん草	中0.2株	1.2	kcal	2.3	%
さやいんげん	0.2人前	1.2	kcal	2.2	%
生しいたけ	中0.3個	0.81	kcal	1.5	%
ショウガ	0.2片	0.6	kcal	1.1	%