健康管理は、食事の管理から。水炊き（鶏肉とごぼう）の炭水化物の内訳

水炊き（鶏肉とごぼう）の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• ごぼう （27.2%）
• 白菜 （18.8%）
• 水菜 （14.1%）
• 小口ネギ （12.7%）
• 大根（根） （9.6%）
• その他 （17.68%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

ごぼう	1人前	4.6	g	27.2	%
白菜	中・葉1枚	3.2	g	18.8	%
水菜	1人前	2.4	g	14.1	%
小口ネギ	中1本	2.2	g	12.7	%
大根（根）	中・厚さ1cm	1.6	g	9.6	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	1.3	g	7.6	%
ぶなしめじ	中0.2株	0.9	g	5.3	%
マイタケ	中0.2株	0.49	g	2.9	%
カツオ昆布だし	0.3カップ	0.18	g	1.1	%
ショウガ	0.2片	0.13	g	0.78	%
若鶏モモ	50g	0	g	0	%