健康管理は、食事の管理から。ひじきと鮭の炊き込みごはん（大根菜入）の亜鉛の内訳

ひじきと鮭の炊き込みごはん（大根菜入）の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 米・もち米 （58.9%）
• しらす干し （21.4%）
• 塩鮭 （9.3%）
• ゴマ （4.9%）
• ひじき （3.2%）
• その他 （2.34%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

米・もち米	110g	0.66	mg	58.9	%
しらす干し	8g	0.24	mg	21.4	%
塩鮭	26g	0.1	mg	9.3	%
ゴマ	1g	0.06	mg	4.9	%
ひじき	2g	0.04	mg	3.2	%
にんじん	10g	0.02	mg	1.8	%
大根（葉）	2g	0.01	mg	0.54	%