健康管理は、食事の管理から。巻き寿司の亜鉛の内訳

巻き寿司の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 米・もち米 （48.3%）
• 卵焼き （29.5%）
• 干ししいたけ （6.2%）
• 焼きのり （3.6%）
• でんぶ （3.4%）
• その他 （8.9%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

米・もち米	240g	1.4	mg	48.3	%
卵焼き	80g	0.88	mg	29.5	%
干ししいたけ	中2個	0.18	mg	6.2	%
焼きのり	大1枚	0.11	mg	3.6	%
でんぶ	大さじ1杯	0.1	mg	3.4	%
かんぴょう	1人前	0.09	mg	3	%
きゅうり	中0.25本	0.08	mg	2.5	%
濃口しょうゆ	6g	0.05	mg	1.8	%
米酢	大さじ1.5杯	0.05	mg	1.6	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
食塩	2g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ4.5杯	0	mg	0	%