健康管理は、食事の管理から。豆腐とひき肉のグラタンの亜鉛の内訳

豆腐とひき肉のグラタンの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 牛乳 （30.2%）
• プロセスチーズ （21.1%）
• 絹ごし豆腐 （18.3%）
• 鶏ミンチ （12.8%）
• ぶなしめじ （4.6%）
• その他 （12.96%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

牛乳	コップ2杯	1.6	mg	30.2	%
プロセスチーズ	36g	1.2	mg	21.1	%
絹ごし豆腐	200g	1	mg	18.3	%
鶏ミンチ	100g	0.7	mg	12.8	%
ぶなしめじ	50g	0.25	mg	4.6	%
ブロッコリー	30g	0.21	mg	3.9	%
ほうれん草	中1株	0.21	mg	3.9	%
玉ねぎ	100g	0.2	mg	3.7	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ3杯	0.07	mg	1.3	%
固形コンソメ	固形1個	0.01	mg	0.09	%
バター	4g	0	mg	0.07	%
植物油	8g	0	mg	0	%