健康管理は、食事の管理から。筑前煮のカルシウムの内訳

筑前煮のカルシウムの内訳グラフ

カルシウムの内訳グラフ

• 板こんにゃく （26.9%）
• ごぼう （14.4%）
• レンコン （12.5%）
• 濃口しょうゆ （11.4%）
• にんじん （11%）
• その他 （23.59%）

カルシウムとは

カルシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。骨の強化に役立ち、神経過敏、情緒不安定などを防ぎます。
カルシウムは毎日継続的に摂ることが大切です。
特に妊婦、授乳婦や高齢の方は積極的にカルシウムを摂りましょう。

不足すると･･･
イライラしたり怒りっぽくなったり、骨粗鬆症や肩こりを引き起こします。

摂りすぎると･･･
泌尿器などの結石の要因になることがあります。
また、マグネシウムに比べてカルシウム量が過剰に多くなると心疾患を招く可能性があります。

一覧表

板こんにゃく	200g	86	mg	26.9	%
ごぼう	100g	46	mg	14.4	%
レンコン	200g	40	mg	12.5	%
濃口しょうゆ	大さじ7杯	36.5	mg	11.4	%
にんじん	130g	35.1	mg	11	%
里いも	250g	25	mg	7.8	%
さやいんげん	50g	24	mg	7.5	%
若鶏モモ	250g	12.5	mg	3.9	%
カツオだし	2カップ	8	mg	2.5	%
砂糖（三温糖）	小さじ14杯	2.5	mg	0.79	%
シイタケだし	1カップ	2	mg	0.63	%
干ししいたけ	中3個	1.2	mg	0.38	%
料理酒	大さじ2杯	0.3	mg	0.09	%