健康管理は、食事の管理から。なすとピーマンのピーナッツ味噌煮のエネルギーの内訳

なすとピーマンのピーナッツ味噌煮のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• オリーブオイル （26.6%）
• ピーナッツバター （23.1%）
• ナス （19%）
• 本みりん （8.7%）
• 米みそ（白） （6.9%）
• その他 （15.7%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

オリーブオイル	8g	73.7	kcal	26.6	%
ピーナッツバター	10g	64	kcal	23.1	%
ナス	240g	52.8	kcal	19	%
本みりん	10g	24.1	kcal	8.7	%
米みそ（白）	10g	19.2	kcal	6.9	%
ピーマン	80g	17.6	kcal	6.3	%
赤・黄ピーマン	40g	12	kcal	4.3	%
にんじん	30g	11.1	kcal	4	%
カツオだし	100g	3	kcal	1.1	%