健康管理は、食事の管理から。筑前煮のエネルギーの内訳

筑前煮のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 若鶏モモ （39.7%）
• 砂糖（三温糖） （12.8%）
• 里いも （11.5%）
• レンコン （10.5%）
• 濃口しょうゆ （7.1%）
• その他 （18.29%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

若鶏モモ	250g	500	kcal	39.7	%
砂糖（三温糖）	小さじ14杯	160	kcal	12.8	%
里いも	250g	145	kcal	11.5	%
レンコン	200g	132	kcal	10.5	%
濃口しょうゆ	大さじ7杯	89.5	kcal	7.1	%
ごぼう	100g	65	kcal	5.2	%
料理酒	大さじ2杯	54.6	kcal	4.3	%
にんじん	130g	48.1	kcal	3.8	%
干ししいたけ	中3個	21.8	kcal	1.7	%
カツオだし	2カップ	12	kcal	0.95	%
さやいんげん	50g	11.5	kcal	0.91	%
板こんにゃく	200g	10	kcal	0.79	%
シイタケだし	1カップ	8	kcal	0.64	%