健康管理は、食事の管理から。海鮮サラダのコレステロールの内訳

海鮮サラダのコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 生ウニ （47.2%）
• 鯛 （35.2%）
• キングサーモン （17.6%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

生ウニ	寿司1貫分	29	mg	47.2	%
鯛	30g	21.6	mg	35.2	%
キングサーモン	20g	10.8	mg	17.6	%
大根（根）	5g	0	mg	0	%
にんじん	5g	0	mg	0	%
きゅうり	25g	0	mg	0	%
レタス	30g	0	mg	0	%