健康管理は、食事の管理から。筑前煮のナトリウムの内訳

筑前煮のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （95.3%）
• 若鶏モモ （2%）
• カツオだし （1.1%）
• レンコン （0.64%）
• にんじん （0.43%）
• その他 （0.65%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ7杯	7182	mg	95.3	%
若鶏モモ	250g	148	mg	2	%
カツオだし	2カップ	80	mg	1.1	%
レンコン	200g	48	mg	0.64	%
にんじん	130g	32.5	mg	0.43	%
板こんにゃく	200g	20	mg	0.27	%
ごぼう	100g	18	mg	0.24	%
シイタケだし	1カップ	6	mg	0.08	%
砂糖（三温糖）	小さじ14杯	2.9	mg	0.04	%
干ししいたけ	中3個	0.72	mg	0.01	%
さやいんげん	50g	0.5	mg	0.01	%
料理酒	大さじ2杯	0.3	mg	0	%
里いも	250g	0	mg	0	%