健康管理は、食事の管理から。鶏肝煮のビタミンB12の内訳

鶏肝煮のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• レバー（鶏） （100%）
• 濃口しょうゆ （0.05%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

レバー（鶏）	250g	111	μg	100	%
濃口しょうゆ	大さじ3杯	0.05	μg	0.05	%
みりん風調味料	大さじ1杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	10g	0	μg	0	%
清酒（純米）	30g	0	μg	0	%
ショウガ	1片	0	μg	0	%