健康管理は、食事の管理から。煮物の栄養バランスを見てみよう

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煮物の詳細

材料

＊レンコン 100g 66 kcal
＊板こんにゃく 40g 2 kcal
＊植物油 大さじ1杯 120 kcal
＊カツオ昆布だし 0.5カップ 2 kcal
＊料理酒 10g 18.2 kcal
＊砂糖（上白糖） 小さじ1杯 11.5 kcal
＊濃口しょうゆ 大さじ0.5杯 6.4 kcal
＊本みりん 小さじ2杯 28.9 kcal
＊スジ（牛） 1人前 155 kcal
    409.8 kcal
煮物

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 409.8 kcal
 
22.7%
 内訳
＊炭水化物 28.5 g
 
9%
 内訳
＊タンパク質 31.3 g
 
34.7%
 内訳
＊ナトリウム 668 mg
 
21.2%
 内訳
＊脂質 18 g
 
36%
 内訳
＊カリウム 573 mg
 
19.1%
 内訳
＊カルシウム 58.2 mg
 
2.5%
 内訳
＊鉄 1.5 mg
 
3.7%
 内訳
＊亜鉛 0.5 mg
 
1.6%
 内訳
＊ビタミンA --- μgRE
 
---%
  
＊ビタミンB1 0.1 mg
 
9%
 内訳
＊ビタミンB2 0.1 mg
 
8.3%
 内訳
＊ビタミンB6 0.1 mg
 
0.1%
 内訳
＊ビタミンB12 0.7 μg
 
29.1%
 内訳
＊ビタミンC 48 mg
 
48%
 内訳
＊ビタミンD --- μg
 
---%
  
＊ビタミンE 2.4 mg
 
0.3%
 内訳
＊ビタミンK 30.1 μg
 
46.3%
 内訳
＊葉酸 21.4 μg
 
2.1%
 内訳
＊コレステロール 67.3 mg
 
10.3%
 内訳
＊食物繊維 2.9 g
 
14.5%
 内訳
＊食塩相当量 1.7 g
 
21.2%
 内訳


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