健康管理は、食事の管理から。野菜の旨煮の栄養バランスを見てみよう

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野菜の旨煮の詳細

材料

＊レンコン 中・厚さ4cm 106 kcal
＊にんじん 中0.3本 22.2 kcal
＊大根（根） 中・厚さ10cm 72 kcal
＊じゃがいも 中1個 103 kcal
＊干ししいたけ 中2個 14.6 kcal
＊砂糖（上白糖） 小さじ1.5杯 17.3 kcal
＊薄口しょうゆ 大さじ1.5杯 14.6 kcal
＊本みりん 小さじ1杯 14.5 kcal
    363.3 kcal
野菜の旨煮

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 363.3 kcal
 
19.8%
 内訳
＊炭水化物 84.6 g
 
26.3%
 内訳
＊タンパク質 10.3 g
 
11.2%
 内訳
＊ナトリウム 1824 mg
 
57.9%
 内訳
＊脂質 1.1 g
 
2.1%
 内訳
＊カリウム 2594 mg
 
86.4%
 内訳
＊カルシウム 152 mg
 
6.6%
 内訳
＊鉄 2.7 mg
 
6.7%
 内訳
＊亜鉛 1.6 mg
 
5.3%
 内訳
＊ビタミンA 408 μgRE
 
13.6%
 内訳
＊ビタミンB1 0.4 mg
 
36.3%
 内訳
＊ビタミンB2 0.3 mg
 
25%
 内訳
＊ビタミンB6 2.1 mg
 
3.5%
 内訳
＊ビタミンB12 --- μg
 
---%
  
＊ビタミンC 170 mg
 
170%
 内訳
＊ビタミンD 1.3 μg
 
2.6%
 内訳
＊ビタミンE 1.3 mg
 
0.1%
 内訳
＊ビタミンK 1.8 μg
 
2.7%
 内訳
＊葉酸 224 μg
 
22.4%
 内訳
＊コレステロール --- mg
 
---%
  
＊食物繊維 14.9 g
 
74.5%
 内訳
＊食塩相当量 4.5 g
 
56.2%
 内訳


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