私に「おすそ分け」してくれる←ベストアンサー♪

うんうん。分けてー！！！私も欲しいです（笑）

美味しいですよねー。
味噌汁のメイン食材としても美味。
ほうれん草と一緒のが好き(^o^)／だけど…葉っぱは今価格が高い(T_T)

和風パスタのアクセントで茗荷入れても美味かと…。
どうでしょうか？参考にならないかなー(>_<)

まずは、天ぷら。それから、甘酢漬けにする。ぬか漬け・味噌漬けも、美味しいよ。
細かく切って、ハンバーグに入れてます。和風味にしてます。冷奴にも使う。サラダにも入れます。なす煮の時に一緒に煮る。みじん切りして、冷凍もできるから、ミョウガは結構、使いますよ。

きこたんさん＞役立ち度★★★☆☆

はりそん705さん、味噌汁にも入れますね。
パスタ！　よいかもしれない！　

pino9さん、みょうがって冷凍大丈夫なんですか？　じゃあ取り合えず、使え切れない分は
冷凍しておく事にすます。

ハンバーグですか、どんな感じになるんだろう？天ぷらおいしそうですね。挑戦してみます。

漬け♪

さすがに、明きました。　今日は食べなかった～。


なんか美味しい物食べたい・・・。　ガッチリ！

煮物なんてどうですか？
山のようにあった茗荷も火を入れる事でカサがえらく減ります。

義母は佃煮っぽく濃い目に作るようですが、私は比較的薄目に作ります。そっちの方が沢山食べれるから。

斜めに厚めの薄切りにして酒と醤油と味醂でさっくりと・・。
素麺にいれても良し。そのまま食べても良し。
何かの煮物に合わせてもよし。
生より火を通した方が食べやすいですよ～。

温かい素麺には入れてました。　そうですね、煮物だったら沢山使えますね！　ありがとうございます！