危ない玄米【BROKERさんの健康管理カラダカラノート】

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07年11月07日(水)

危ない玄米

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玄米は危ないらしい。

http://www.fukuimai.com/sub80.htm

まとめると、カルシウムとマグネシウムと鉄分の吸収が悪くなり、白米と比べて消化が悪くて栄養吸収率が悪い。さらに農薬が残留してる危険性は白米より高い。ということだそうです。

でもうちのオヤジはわたしが物心ついた頃からずうううっと玄米ですけど、まだ元気です。死んだり病気になったりするってもんじゃないでしょう。

消化が悪くて栄養吸収率が悪いというのはキモかなと思いました。
たくさん食べても脂肪にならない。理想的なダイエット食です。


一昨日から玄米復活しましたが、テキメンに快便です。

【記録グラフ】
◆消費カロリー
2130kcal
◆消費カロリー(kcal) のグラフ
【摂取カロリー】-【消費カロリー】
-470kcal
【摂取カロリー】-【消費カロリー】(kcal) のグラフ
自転車(街乗り)
120分
自転車(街乗り)(分) のグラフ
体脂肪率
25.6%
体脂肪率(%) のグラフ
カロリー比較
カロリー比較(kcal) のグラフ
体重
74.6kg
体重(kg) のグラフ
コメント
さのっちょ 2007/11/07 15:03
体脂肪は、ぐんぐんと、下がってますね。。。(^-^)
com 2007/11/07 16:11
また、増え気味だったところを・・・
下向きに↓ひたむきに頑張ったんでしょうか。

comも間食ガマンだ!
BROKER 2007/11/07 21:02
さのっちさん

体脂肪は信用してません。さっき計ったら27%だったし(笑)
傾向的に下向きならいいかなーぐらいです。
BROKER 2007/11/07 21:03
comさん

マメに運動してます。
一昨日から玄米が復活してるのも大きいと思います。やっぱり快便。
com 2007/11/08 10:02
お金も食べ物も結果?と収支?が大切??

食べるよりたくさん出て欲しいけど、
運動して、燃えやすくなるよう努力します。

バドミントンも選手になります。
痩せるため&体力づくり!!
BROKER 2007/11/08 11:38
食べるよりたくさん出る食べ物があったら、毒ですね(^^;

スポーツはそれ自体がカロリー消費に資するという面もありますが、筋力や心肺能力の向上によって日常的な活動量も増えますし、勝ち負けやパフォーマンスの向上に対する欲求が運動のモチベーションになるといった複合的な効果が大きそうです。
楽しいスポーツをしてください。
maa3 2007/11/09 07:53
リンク先の記事に『食物は美味しく、健康的に食べたいものです。』
と締めくくってましたけど「玄米はおいしいから食べる」でよろしいんじゃないでしょうか?
我が家の姫は100%玄米食を一週間ほど続けたらおなかをこわしちゃって、さすがに100%はやめました。
メタボoba3には減量作戦の心強い味方でも、育ち盛りの子供にはちょっとまずかったかもです。

BROKER 2007/11/09 08:22
玄米だけじゃなくてお米自体食べ過ぎるとおなかを壊すとイギリス人のひとが本に書いてました。欧米の人にとってご飯は消化しにくいんだそうです。日本人は胃腸が丈夫らしい。

おなかこわさない人なら、玄米もちゃんと洗っておかずをバランス良く食べればいいってことで、白米だって研がないとだめだからよく洗うしバランス良く食べないと栄養上問題があるわけだから、おんなじやんという気がします(笑)
そうですね、美味しいから食べるでも整腸にいいから食べるでも何の問題もないんでしょう。
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