おからこんにゃく【ココっとさんの健康管理カラダカラノート】

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おからこんにゃく

< 野菜炒め＆焼肉・し... 　｜　鮨 >

クリエイトで見つけて100円くらいだったので、試しに買って作ってみました。
買ってから気づいたのですが、基本の調理法は揚げる！？
えー！？えー！？
それじゃぁ、結局カロリー高くなっちゃうんじゃ･･･
（お肉を使うよりは、一応ヘルシ～＾＾；）

フライは私的に却下なので、衣をつけて焼くフライ風にしてみました。
初めて使うので、いくつかバリエーションをつけてみました。

左3個あるフライは、塩コショウで下味を付けたものと、カレー粉で風味付けしたもの。
一番右はしにあるのは、市販のから揚げ粉を付けてやいたもの。

おぉ！！
お肉のような触感と書いてあったが、まさにチキンナゲット！！

素材自体にはまったく味がないので、フライは味気の無い物になってしまったが、もう少し下味を付けたりすれば結構使えるかも♪

やはりから揚げで、油で揚げるのが一番おいしいだろうなー。
あまり味にうるさくない旦那様なら、気づかないかも。。。

カロリーは鳥もも肉の約1/8だそうです。

【記録グラフ】

食事の記録
1287kcal
食事の記録（kcal）のグラフ

【食事の記録】

12時
ご飯中（1人前）	235	kcal
白菜の味噌汁（0.2人前）	38.9	kcal
アオサ（2人前）	7.8	kcal
小松菜のナムル（1人前）	53.5	kcal
きんぴら（0.1人前）	22.3	kcal
薄焼きたまご（1人前）	107	kcal
㈱オーカワおからこんにゃく（0.5人前）	23.3	kcal
小麦粉（1人前）	8.8	kcal
パン粉（1人前）	22.4	kcal
日精フーズから揚げ粉（0.3人前）	9.8	kcal
フルーツ寒天（0.1人前）	18	kcal
植物油（0.3人前）	35.9	kcal
とんかつソース（0.5人前）	10.6	kcal
16時
リブ・ラボラトリーズ株式会社青汁100（1人前）	11.5	kcal
ネイチャーメイドビタミンＥ（1人前）	4.3	kcal
オリヒロ株式会社クロレラ（1人前）	4.9	kcal
カフェオレ（1人前）	107	kcal
19時
小麦粉（1人前）	8.8	kcal
パン粉（1人前）	22.4	kcal
卵ときくらげの炒めもの（0.5人前）	154	kcal
白菜の味噌汁（0.1人前）	19.4	kcal
アオサ（1人前）	3.9	kcal
ご飯中（1人前）	235	kcal
春菊の辛子和え（1人前）	16.7	kcal
㈱オーカワおからこんにゃく（0.2人前）	9.3	kcal
もやしとわかめのキムチ和え（0.5人前）	29	kcal
とんかつソース（0.5人前）	10.6	kcal
20時
ダノンダノンビオ　（砂糖不使用）（1人前）	57	kcal
	1287	kcal
		食事レポートを見る

ジェマ

2008/03/13 12:35

えーー！！
お肉のような触感なの！？
それはスゴイ！

私も今度買ってみようかな＾＾

ココっと

2008/03/13 12:47

そう、ナゲットって感じ＾＾
マックナゲット、コレで作ってくんないかな～

おからとこんにゃくで出来てるせいか、半分たべたらお腹一杯になってしまった。

濃い目の味付けで、焼いたりするなら水分をとばした方がよりお肉っぽくなると思うよ～

もし、ライスこんにゃくが売っていたら、ソレもオススメ＾＾
炊きたてだと、入っているのも分からないくらい、味も見た目も遜色ないです。
時間がたつと、ちょっとべちゃっとしちゃうけど。。。

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