xiyanさん
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08年06月25日(水)
タラモパスタはペンネで正解 |
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タラモスパゲッティを作ろうと思ったら、なんと、スパゲッティを切らしていることに気がつきました。 買わなくちゃと思いつつも、最近高くなったので、どこで買おうと思案していたところだったのですわ。
でも、そのつもりでいたし…と思ったら、ペンネがあるじゃないの。 そして結果、怪我の功名で、ペンネで正解でした。 というのは、じゃがいもは千切りよりは太く、拍子切りよりは細い感じに切るのですが、スパゲッティだと、一緒に食べるのがなかなか難しく、じゃがいもだけが残ってしまうのですよね。 ところが、ペンネとだと長さが同じぐらいなので、フォークで一緒に刺して食べられる! さらに、スパゲッティだと、少し冷めてくると最後にはやっぱり固まってきちゃうんですよ、いくら生クリームや茹で汁でのばしても。 ところが、ペンネだと、同じ状態になっても大して困らず、最後まで同じように食べられる!
という訳で、ペンネで正解だったのです。
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