日曜／曇【ryoukouさんの健康管理カラダカラノート】

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08年06月29日（日）

日曜／曇
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【【叔母ーちゃんの/節約生活・一工夫！】】 【☆★トンカツを旨く揚げるコツ★☆】

　トンカツを旨く揚げるには、やはり下ごしらえを十分にすること。まず、豚肉は包丁の背中で
軽くたたき繊維を切っておく。こうしておくと、揚げたとき縮らない。また、塩とコショウは必ず

しておくこと。ただし、すぐに衣をつけるのは禁物。多少時間をおいて、塩コショウが豚肉に
なじんでから揚げた方が味がいい。

油の温度は、最初は少し低めから始めると良い。だいたい１７０度Ｃ前後だ。そして中まで
火が通った段階で火を強める。するとカラッと揚がり、油切れもよくなるのだ。

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【掲載写真】
札幌市伏見の高台に位置するちざきバラ園は、６月から１０月までの開園です。（ちざきバラ園の撮影写真）
高台からは、札幌中心街を一望できる眺望の良いところで、わたしが行ったときには、
熟年夫婦らしき方が関西弁で会話をしているのが見受けられました。

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【健康状態】※（コナミ健身計画２データヨリ）
①　健康参照年齢：４３・６歳　今日現在３７・９歳　—５・７歳若い　
②　スタミナ年齢：２２・３歳　
③　基礎代謝量：１２４７ｋｃａｌ

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【現在の健康状態】
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　　　☆╋☆★　「体組成測定結果！ＴＡＮＩＴＡ！ＢＣｰ１１８Ｅ」　６月２６日　★☆
☆┛１６７cm┃５７kg┃体脂肪率１０.５％┃脂肪量６kg┃筋肉量４９kg┃ＢＭＩ２０.４┏☆
　　　　☆┛体脂肪率と┃筋肉量┃による┃体型┃判定：細身筋肉質┏☆

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【運動活動】　
１：クラブ往路徒歩
２：スタジオ活動
３：筋肉ﾄﾚｰﾆﾝｸﾞ　
４：自転車 　　　 　
５：水中活動　 　 　
６：ウオーキング 　　 実施予定
７：その他 　　　 　　 　
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運動総時間　　　　

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【昨日の出来事報告】
朝顔誘引ようの網（きゅうり用）張り。

【今日の出来事報告】


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※　【コケコッ幸ー（・＿・）／＼（・＿・）！】！
【記録グラフ】
最高血圧
137mmHg
最高血圧（mmHg） のグラフ
 		最低血圧
80mmHg
最低血圧（mmHg） のグラフ
 		体年齢
37.9
体年齢（） のグラフ
何かの運動
20分
何かの運動（分） のグラフ
 		万歩計
5349歩
万歩計（歩） のグラフ
 		ブロックポン！ゲーム
860点
ブロックポン！ゲーム（点） のグラフ
まとめてポン！ゲーム
709点
まとめてポン！ゲーム（点） のグラフ
 		後出しジャンケンゲーム
17秒
後出しジャンケンゲーム（秒） のグラフ
 		カラー判断ゲーム
27秒
カラー判断ゲーム（秒） のグラフ
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