３枚肉を超えて・・・【mametarouさんの健康管理カラダカラノート】

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08年08月17日（日）

３枚肉を超えて・・・
< 飲めないっす 　｜　何だかなぁ・・・ >
えー、韓国料理を食べに行ってきました。

軽くツマミを食べたところで・・・、
後ろの席で肉を焼いていたので肉を食べることに決定。
今日は・・・サムギョプサル（豚の３枚肉の焼肉）にすることにしました。
１回食べたことがあるけど酔っ払っていたので記憶にあまり無いわけで（汗）

焼いて切って、サンチュに包んで～、
ん～、美味いが・・・、ん～～？
妙にシコシコとした食感が・・・
これは・・・サムギョプサルではなくオギョプサル（豚の５枚肉、皮が付いてくる）だと判明。
オギョプサルだと知名度が低いためサムギョプサルとして提供しているらしい。
なるほど、この食感は良いですなぁ・・・

でも、日本で生活しているからかな・・・
タレに付けたくなることもしばしば・・・（笑）
文化の違いなんでしょうね、どっちも美味しいけど。

と、美味しい肉を堪能したわけですが、
タラタラとビールを飲んでいたら、
だんだんとテンションが下がって来ました。
どうも長時間飲むつもりでのんびり飲んでいたせいで、
テンションが上がる前に体が拒否反応を示してしまったようで・・・

でも、オギョプサルってなかなか食べられるところが無いので良いよね！

コメント
シトロン 2008/08/18 21:37 
シトロン
私は、一度も食べたことないので。うらやましいです。いいですね・・・
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