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09年09月18日（金）
今夜はニルギリで |
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私は紅茶が大好きなので、リラックスしたいときや勉強中、作業中に紅茶を飲みます。
以前はスーパーに売っているものを適当に、名前とかも気にしないで買っていましたが、
最近はお茶の種類も勉強して、いろんなメーカーの、いろんな紅茶をのんで好きなものを見つけています。
最近好きな紅茶は ニルギリ。
インドのニルギリ高原で作られている茶葉を使った紅茶です。
香りが穏やかで強すぎず、味も渋みが少なくスッキリと飲めるところが気に入っています。
私は渋い紅茶が苦手なので、とても飲みやすくて大好きです。
渋みが苦手な人にはおすすめしたい紅茶です。
紅茶というと「ダージリン」などをよく聞きますが、ダージリンは私は渋みが強くて苦手です…。
とくに、カフェテリアなどで出されるものはティーバッグを適当に入れて、しかも入れたまま出してくれるところもあって、
どうしても雑味やいらない渋みが出ていたりして、美味しくないです。
そのせいで、紅茶は渋くて美味しくない…と思っている人も結構いるみたいですが、
甘めの香りのもの、フレーバーティー、いろんなものがあるので、ぜひ美味しい紅茶を飲んで欲しい…
とか勝手に思っていたりします。
私も、今よりもっと美味しく紅茶が淹れられるようになりたいです。
そのうち、香りや飲んだだけで、どんなお茶なのか分かるぐらいになっちゃいたいです。
ああ、でも私、コーヒーも好きなんですよね…。毎日、どっちを飲むか迷ってます。
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