gattoさん
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09年09月18日(金)
今夜はニルギリで |
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私は紅茶が大好きなので、リラックスしたいときや勉強中、作業中に紅茶を飲みます。 以前はスーパーに売っているものを適当に、名前とかも気にしないで買っていましたが、 最近はお茶の種類も勉強して、いろんなメーカーの、いろんな紅茶をのんで好きなものを見つけています。
最近好きな紅茶は ニルギリ。 インドのニルギリ高原で作られている茶葉を使った紅茶です。 香りが穏やかで強すぎず、味も渋みが少なくスッキリと飲めるところが気に入っています。 私は渋い紅茶が苦手なので、とても飲みやすくて大好きです。 渋みが苦手な人にはおすすめしたい紅茶です。
紅茶というと「ダージリン」などをよく聞きますが、ダージリンは私は渋みが強くて苦手です…。 とくに、カフェテリアなどで出されるものはティーバッグを適当に入れて、しかも入れたまま出してくれるところもあって、 どうしても雑味やいらない渋みが出ていたりして、美味しくないです。 そのせいで、紅茶は渋くて美味しくない…と思っている人も結構いるみたいですが、 甘めの香りのもの、フレーバーティー、いろんなものがあるので、ぜひ美味しい紅茶を飲んで欲しい… とか勝手に思っていたりします。
私も、今よりもっと美味しく紅茶が淹れられるようになりたいです。 そのうち、香りや飲んだだけで、どんなお茶なのか分かるぐらいになっちゃいたいです。
ああ、でも私、コーヒーも好きなんですよね…。毎日、どっちを飲むか迷ってます。
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