こんばんは！
　ケーキ、今秋の新作は何ですか？　^～^、）;

野菜シリーズでれん根だよォン～～
10年以上も前に野菜シリーズとしてトマトやホウレンソウなどで
スポンジ作っていましたが、その頃は「奇をてらい過ぎる」という感じで不評でした。
ここ数年また注目を浴びるようになってきました。
つまり
「卵」や「バター」「牛乳」をたっぷり使った物が食べられない子供たちが
多くなってきたんです。
保育園のおやつの注文で以前は「アレルギー食」の子供達の人数は
数名でしたが、最近は15人以上になってきました。
驚きでしたが年々増えているのです。
しかも子供の人数そのものは減ってきているはずなのに、です。