師範免許!(^^)!【そらくんさんの健康管理カラダカラノート】

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10年04月29日(木)

師範免許!(^^)!

< ミートソース  | 無事一カ月 >
師範免許!(^^)! 画像1
とうとう、パン教室の師範の試験の日がやってきた。
今日は私の大好きな先生なので安心だが、ちょっと緊張気味。
今日はベーグルだ。
ブルーベリーがポロポロこぼれて、成形がめんどうだが、そんなに気にならなかった。
先週、先生に会った時は、普段の手際も考慮するから大丈夫と言ってくれていたので、できるだけ普段通りにした。
間に簡単な筆記テストがあったが、満点の自信はあった。
結果はすぐに出るが、教室から出てから封筒を開けるように言われたので、外で待っていてくれた旦那の前で開けた。
実技もすべて、満点の合格だった。
ばんざーい!(^^)!
幅を広げたいし先生に会いたいので、もう少し習うことにした。
先生は、私がいずれ一緒に働くことになる気がするって言ってくれた。
「私の感は良く当たるんです」
とも言ってくれた。
そんなに言ってもらうと、いい気になりかけたが、先生を見ていると、あんなに大変なことは自分には無理だと思う。
でも、その言葉だけで、先生のようになれたら、いいなって思った。
帰りに忙しそうにしているのに、わざわざ手を振ってくれた先生を見てとてもうれしかった。

帰りに実家へ寄ったら、高級カフェへ連れて行ってもらった。
姉も甥っ子もいたので、久しぶりに楽しかった。
帰りにお米も霜降り肉のステーキももらって帰ってラッキー(*^。^*)

今日は、一つの区切りの日。
とりあえずいい日だった。

今日のパン:ブルーベリーベーグル

【記録グラフ】
最高血圧
117mmHg
最高血圧(mmHg) のグラフ
   
コメント
杏チャン 2010/05/01 00:36
おめでとう~
ホントに良かった(#^.^#)
やっぱし、そらくん、パンの道にマジ、行けるかもよ~~楽しみ♡
免許って、自分の自信につながるよね
「私の感は良く当たるんです」・・・・・う~ん・・良いな、良いな
ここんとこ、ウジウジしている私だけど、読んでると、楽しくなってくる。
いつも、聞いてもらってっばかりだけど、言えるだけいいんだよね・・きっと・・・

おめでとうー☆




 そらくん 2010/05/01 12:26
杏チャン、ありがとう!
師範免許とれても、すぐに教えられるほどの実力と度胸はありませんが、いつか家でパン教室ができればいいなって思って、食品衛生責任者も年末にとっておきました。
杏チャンやみんなに励まされながら、いろんな考えかたや見方ができました。
初めは、今の資格を生かした仕事ばかり考えていたのですが、違うことに目が向けられたのも、カラダカラのみんなのおかげです(#^.^#)
一つに固執しないでいいんだって、思えたんです。
これからも、いろいろ幅を広げられたらいいなって思います。
杏チャン、いつも親身になって喜んでくれたり、悲しんでくれたり、私にとってはとても大きな支えになっています。
本当に、ありがとうね(;;)
どんぐり27 2010/05/01 16:23
おめでとうございます.師範免許のコースだったんですね,私は趣味のパン教室に行かれているんだと思ってました.失礼しました。でも夢に第一歩近づいた感じですね。でも楽しくパン焼いてください,楽しくないと味に出てしまいますもの.私は最近買った新しい小麦粉を試しています.同じレシピでも粉によってや室温の違いとかで味が結構変わるので,パンは面白いです。まるで生き物です。お互いに頑張りましょう。
 そらくん 2010/05/01 22:56
形だけのもので実力も自信も全くないので、おはずかしいです(^^ゞ)
私もいろいろな強力粉を4種類、合計10Kg買ったのに、まだ全然使っていません。
今回は先生に励まされたので、また少し焼いてみたくなりました。
どんぐり27さん、小麦粉の違いとかまだまだぜんぜん素人なので、教えてくださいね(#^.^#)
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