アルデンテ【mazillaさんの健康管理カラダカラノート】

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10年12月21日(火)

アルデンテ

< おから  | すずさやか >
【今日のできごと】
糖質制限をはじめてそろそろ2週間になる。当然、食べれるものが制限されるわけだ。「糖質ゼロ」を極めるのも良いのだが、現実的にはムリがある。いちいち完璧を求めなくってもイイじゃないかという乗り^^一時、大好きなうどん・そば・スパゲティを「もう食べれないんだ」とさみしさ似た損失感があった、きょう大豆粉屋の池田屋から注文していた品が届いた。「すずさやかめん」。さっそく食してみた。「めん」ということでうどんのイメージだったのだが・・お味の方は、癖もなく、非常に淡泊。麺の太さは、太めのパスタほど、肝心ののどごし私の大好きな「稲庭うどん」に近い。おいしかった~。

ゆで時間7分とのこと。これをうどんとしてだけで食すのはもったいない。そんな「麺」だと感じる。試しに2食目の時1,2本を5分で上げてみた。「アルデンテ」そのまんま!スパゲティにも使える。

池田屋 http://store.shopping.yahoo.co.jp/suzusayaka/index.html
【今日の感想】
また一つ、先に進めた
きょうは、糖質をたくさん取ってしまった。まっ!イイか~

【記録グラフ】
血糖値
161mg/dl
血糖値(mg/dl) のグラフ
体脂肪率
28%
体脂肪率(%) のグラフ
ウォーキング
40分
ウォーキング(分) のグラフ
食事の記録
2084kcal
食事の記録(kcal) のグラフ
体重
71kg
体重(kg) のグラフ
 
【食事の記録】
8時
豆乳ヨーグルト(1人前) 106 kcal
小林製薬 マルチビタミンミネラル(2人前) 0.76 kcal
目玉焼き(1人前) 64.9 kcal
11時
コーヒー(1人前) 6.4 kcal
山崎製パン株式会社 しっとりさつまいもケーキ(1人前) 424 kcal
13時
モスバーガー モスバーガー とびきりデミグラスチーズ(1人前) 382 kcal
モスバーガーグリーンサラダ(1人前) --- kcal
コーヒー(1人前) 6.4 kcal
15時
モスバーガー とびきり(1人前) --- kcal
17時
池田屋 すずさやかめん(2人前) 826 kcal
19時
原料屋 アマニ粉末(0.3人前) 173 kcal
湯豆腐(0.5人前) 70.3 kcal
かいわれ(1人前) --- kcal
オリーブオイル(0.2人前) 23.9 kcal
  2084 kcal
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